Mingau de nozes e banana

10 pratos saudáveis que você pode fazer em 10 minutos

Você vai precisar de:

1 banana
30g de amêndoas
20g de sementes de linhaça
10g de cajus
1 ovo
1 clara de ovo
50ml de leite
Canela a gosto

Preparo:

• Amassea banana com um garfo até obter um purê. Moa levemente os cajus, as amêndoas e as sementes de linhaça.

• Coloqueos ingredientes em uma panela, adicione o ovo, a clara de ovo e o leite. Misture bem.

• Aqueçaa mistura a fogo médio, mexendo lentamente durante 5 a 7 minutos. Ao servir, polvilhe com um pouco de canela e decore com nozes a gosto.

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